Được làm từ gạo thơm, nấu kỹ , mềm nên khi chiên lên cơm sẽ rất giòn tan hòa cùng nước mắm ngon, thơm vị mặn ngọt vừa phải,cay cay , chà bông ngon nên khi tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên mùi vị đặc trưng của món ăn vặt khoái khẩu cho các tín đồ thích ăn giòn , vị mằn mặn..