Thành phần Khóm chín tự nhiên, không sử dụng hóa chất trong sản xuất và chế biến, đường, đậu phọng, gừng. Mứt khóm là sản phẩm đặc sản vùng Khóm cầu đúc xã Hỏa Tiến tỉnh Hậu Giang, sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCop tỉnh Hậu Giang. Mứt Khóm có vị thơm ngon tự nhiên, chua chua ngọt ngọt từ trái khóm chín tự nhiên, vị ngọt của trái khóm, vị gừng the the, …